Tapiokové perly Natural Jihlava 5 kg

Detailní popis produktu

Tapiokové perly Natural Jihlava jsou vyrobeny z kvalitního tapiokového škrobu a mají jemnou, neutrální chuť, která se krásně kombinuje s ovocem, mlékem, čokoládou i čaji. Jsou ideální pro bubble tea, pudinky, dezerty, krémy i smoothie bowls. Perfektně se hodí pro moderní zdravé recepty i kreativní kuchyni. Díky praktickému velkému balení jsou skvělé pro kavárny, restaurace i domácí experimentátory.

Benefity

• Univerzální použití pro sladké i slané recepty
• Ideální pro bubble tea a dezerty
• Jemná textura a lehká chuť
• Vhodné pro domácí i profesionální kuchyni

Využití

Do bubble tea, pudinků, smoothie bowls, krémů, dezertů, polévek a kreativních cukrářských receptů.

Výrobce / Skladování

Natural Jihlava JK, s.r.o. • Skladujte v suchu, mimo přímé světlo.

Složení:

nativní tapiokový škrob Tapioka má široké využití, lze ji přidat do bezlepkové mouky a zlepšit konzistenci hotových jídel. Je vhodný na zahušťování polévek a omáček, na sladké i slané pečení. Tapiokové perly se používají jako zahušťovadlo do pudinků, ke zvláčnění bezlepkových těst, jako pojivo místo vajec. Z tapioky si můžete připravit oblíbený bubble tea. Minimálně na 10 min namočené a rozmixované kuličky lze přidat k přirozeně bezlepkové mouce pro zvláčnění těsta v přibližném poměru 1:5 - do palačinek či jiných těst. Kuličky pomleté nebo rozdrcené nasucho je možné použít do piškotových těst, namísto obilné mouky, většinou v kombinaci s mletými ořechy nebo s jinou přirozeně bezlepkovou moukou dodávají těstu vláčnost. Namočené kuličky se také připravují jako dezert na způsob pudinků.

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	1530kJ/360kcal
Tuky	0g
z toho nasycené mastné kyseliny	0g
Sacharidy	90,00g
z toho cukry	0g
Bílkoviny	0g
Sůl	<0,01g