Úvod
Ořechy a semínka patří mezi nejzdravější potraviny, které můžeš zařadit do svého jídelníčku.
Obsahují zdravé tuky, bílkoviny, vlákninu, vitamíny a minerály, které podporují činnost mozku, srdce i imunitu.
Na Cocowoods.cz najdeš široký výběr ořechů a semínek – od mandlí a kešu až po chia a lněná semínka.
V tomhle článku ti ukážu, které z nich jsou nejzdravější, jak je používat a na co si dát pozor.
1. Proč jíst ořechy a semínka
-
Skvělý zdroj rostlinných bílkovin
-
Obsahují omega-3 a omega-6 mastné kyseliny
-
Bohaté na vitamíny a minerály (hořčík, zinek, vitamín E)
-
Podporují energii, koncentraci a zdraví srdce
-
Pomáhají snižovat cholesterol
2. Nejzdravější ořechy a semínka
🌰 Mandle
-
Výhody: Bohaté na vitamín E, vápník a hořčík.
-
Použití: Snack, pečení, dezerty, másla.
🥜 Kešu ořechy
-
Výhody: Zdroj železa, hořčíku a zdravých tuků.
-
Použití: Kari, omáčky, snack, dezerty.
🌰 Vlašské ořechy
-
Výhody: Nejvíce omega-3 mastných kyselin mezi ořechy.
-
Použití: Saláty, pečení, domácí granola.
🌰 Lískové ořechy
-
Výhody: Bohaté na vitamín E a zdravé tuky.
-
Použití: Dezerty, čokolády, pomazánky.
🌿 Chia semínka
-
Výhody: Vysoký obsah vlákniny, omega-3, vápníku.
-
Použití: Smoothie, pudinky, jogurty.
🌾 Lněná semínka
-
Výhody: Zdroj lignanů, vlákniny a omega-3.
-
Použití: Pečení, smoothie, vajíčková náhrada.
🎃 Dýňová semínka
-
Výhody: Vysoký obsah zinku a hořčíku.
-
Použití: Saláty, pečivo, granola.
3. Jak ořechy a semínka používat
-
Jako zdravý snack během dne.
-
Přidat do smoothie nebo jogurtu.
-
Použít v pečení nebo domácí granole.
-
Zpracovat na ořechová másla nebo rostlinné mléko.
4. Srovnávací tabulka ořechů a semínek
Druh | Hlavní benefity | Nejlepší použití |
---|---|---|
Mandle | Vitamín E, hořčík | Snack, pečení |
Kešu | Železo, hořčík | Kari, omáčky |
Vlašské | Omega-3 | Saláty, granola |
Lískové | Vitamín E, tuky | Dezerty, pomazánky |
Chia semínka | Omega-3, vápník | Smoothie, pudinky |
Lněná semínka | Vláknina, omega-3 | Pečení, smoothie |
Dýňová semínka | Zinek, hořčík | Saláty, granola |