Šiitake kloboučky

Tip
Neohodnoceno
od 99 Kč

Zvolte variantu

Kloboučky Šiitaké - pouze celé kloboučky - top kvalita Šii-také se doporučuje kombinovat s Lesklokorkou lesklou Houby jako Jidášovo ucho,Hlíva ústřičná a Shii také jsou velice vhodným doplňkem stravy, nejen pro jejich vynikající chuť. Právě díky vynikají...

Detailní informace

Balení: 50 g
Skladem
Můžeme doručit do: 23.6.2021
99 Kč
Balení: 1000 g
Skladem
Můžeme doručit do: 23.6.2021
1 499 Kč
Balení: 100 g
Skladem
Můžeme doručit do: 23.6.2021
186 Kč
Balení: 200 g
Skladem
Můžeme doručit do: 23.6.2021
348 Kč

Detailní popis produktu

Šiitake se doporučuje kombinovat s Lesklokorkou lesklou.

Houby jako Jidášovo ucho, hlíva ústřičná a šiitake jsou velice vhodným doplňkem stravy nejen pro jejich vynikající chuť. Právě díky vynikající chuti lze nenásilně tyto houby přidávat a obohacovat s nimi běžné pokrmy, a maximálně tak využít jejich pozitivních vlastností.

Houževnatec jedlý neboli šiitake je jedlá vyšší houba spadající do rodu Basidiomycetes (stopkovýtrusné), který má široké rozmezí barev – od jantarové po hnědou. Plodnice šiitake má 5–12 cm široký vypouklý klobouk se zkrouceným okrajem, je světle hnědé barvy s možným tmavočerveným nádechem. Pokožka klobouku je na povrchu šupinatá, někdy popraskaná v nepravidelných mapách.

Když se klobouk vaří, uvolňuje velmi příjemnou vůni česneku a silic, chuť je bohatá, mírně zemitá. Noha houby je dlouhá 2–5 cm, široká 5–20 mm a na povrchu je porostlá jemnými šupinkami. Dužina je bílá, pevná na dotyk a manipulaci, uvolňuje příjemnou vůni.

Ustanovení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006, o výživových a zdravotních tvrzeních, nám nedovoluje informovat vás o účincích této houby na váš organismus. Informace o působení si prosím dohledejte ve volně dostupných zdrojích nebo v herbáři.

Tradiční užití:
Kloboučky šiitake využíváme v kuchyni stejně jako jiné sušené houby. Jejich užitím zvyšujeme kvalitu připravovaných pokrmů – obohacujeme běžné pokrmy.

Surovina pro individuální použití

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Grafický návrh vytvořil a na Shoptet implementoval Tomáš Hlad & Shoptetak.cz.