Bauckhof Dinkel Pfannkuchenmischung 180g Bio

Detaillierte Produktbeschreibung

Dinkel-Pfannkuchenmischung

Zutaten:Dinkelmehl Type 630** 80%, Vollkornmehl*, Reismehl*, Meersalz

* aus kontrolliert biologischem Anbau

** aus biologisch-dynamischem Anbau (Demeter)

Zubereitung:
Entweder 300 ml Milch und 3 Eier oder 350 ml Mineralwasser hinzufügen.

3 Eier in eine Schüssel geben, die Pfannkuchenmischung und etwa die Hälfte der Milch hinzufügen und gut verrühren. Die restliche Milch dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren. Anstelle von Milch können Sie auch Mineralwasser oder Sojadrink verwenden. Erhitzen Sie etwas Butter oder ein anderes Fett in einer Bratpfanne bei schwacher Hitze. Den Teig portionsweise in die Form füllen, verteilen und von beiden Seiten backen. Ergibt 4 Pfannkuchen oder 8 Krapfen.

Zubereitung für Veganer:Die Mischung mit 350 ml Mineralwasser oder Sojadrink verrühren. Menge für 3 Pfannkuchen oder 6 Krapfen.

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1.474 kJ / 348 kcal
Fett 1,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 69 g
- davon Zucker 0,8 g
Ballaststoffe 3,6 g
Eiweiß 12 g
Salz 0,1 g


Hersteller: Bauck GmbH, Rosche