Bauckhof Falafel Mix mit Curry und Kokos 160g Bio

Detaillierte Produktbeschreibung

Falafel-Mix mit Curry und Kokos

Kennst du eigentlich unseren DIY-Falafel-Mix? Es besteht fast ausschließlich aus Kichererbsen, die wir in unserer Bauckhof-Mühle in Rosche mahlen. Natürlich glutenfrei, bio, superlecker und einfach zuzubereiten – genau wie unsere etwas exotischere Variante, die Falafel-Curry-Kokos-Mischung.

Unser Tipp: Curry-Kokos-Falafel passen hervorragend zu Salat, Mazis und frischem Joghurt-Dip. Auch als Burger-Patty bzw. Patty richtig lecker – oder als Curry-Kokos-Bananen-Suppe der ganz anderen Art. Einfach lecker!

Zutaten:Kichererbsenmehl*, Kichererbsen*, Kokosmehl* (12,5%), Kokosraspeln* (4,0%), Curry* (3,5%) (Koriander*, Kurkuma*, Reismehl*, Bockshornklee*, Kreuzkümmel*, Ingwer*, Nelken*), Meersalz, gefriergetrocknetes Bananengranulat* (Bananenpüree*), Zwiebeln*, Petersilie*, Knoblauchpulver*, Koriander*, Chilipulver*
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte pro 100 g
Energie: 1468 kj / 350 kcal
Fett: 9g
- davon gesättigte Fettsäuren: 5g
Kohlenhydrate: 40 g
- davon Zucker: 9g
Eiweiß: 17 g
Salz: 3 g

Zubereitung: Den Beutelinhalt mit 200–300 ml kochendem Wasser verrühren und 15 Minuten ziehen lassen. Die Burger mit nassen Händen formen und in der Pfanne goldbraun braten.

Hersteller: Bauck GmbH, Rosche