Bauckhof Vegane Schwedische Hackbällchen-Mischung 180 g, bio

Detaillierte Produktbeschreibung

Vegane schwedische Fleischbällchenmischung

Fertig zubereitete vegane Fleischbällchenmischung auf Reisbasis. Ein kulinarischer Klassiker aus Skandinavien in einer veganen Variante. Traditionell werden die sogenannten Köttbullar mit Preiselbeerkompott, herzhaftem Kartoffelpüree, Sahnesauce und frischer Petersilie serviert.

Zubereitung für ca. 20 Stück:
Den Beutelinhalt mit Wasser und etwas Öl verrühren und gut vermengen. 2–3 Minuten einweichen lassen.
Mit angefeuchteten Händen etwa walnussgroße Kugeln formen. Ausreichend Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Bällchen darin von allen Seiten goldbraun braten.

Zutaten: Reisflocken* 26%, Paniermehl* (Weizenmehl*, Salz, Hefe*), Kastanienmehl*, Kartoffelflocken*, Weizeneiweiß*, Kichererbsengrieß*, gemahlene Leinsamen*, Hefe* (Hefe*, Weizenmehl*, Meersalz), Champignons*, Meersalz, Zwiebeln*, Backpulver (Natriumhydrogencarbonat, Kaliumtartrat, Maisstärke*), gemahlene Flohsamen*, Kakao*, Paprika*, Knoblauch*, Pfeffer*

*aus kontrolliert biologischer Erzeugung