Beltane Chicken Tikka Gewürzmischung 25g Bio

Detaillierte Produktbeschreibung

Chicken Tikka Gewürzmischung

2 Portionen

Tikka stammt eigentlich aus Britisch-Indien. Der europäische Gaumen mochte vor allem kräftige Gewürze mit Sahne und viel Soße. Mittlerweile hat Tikka Masala seinen Weg auf jedes indische Menü und nun auch in Ihre eigene Küche gefunden. Im Beltane Biofix Chicken Tikka ist die Vielfalt der zahlreichen Gewürze perfekt aufeinander abgestimmt: 100%ige Gelinggarantie!

Zubereitung:
1. Fleisch würfeln, Zwiebel hacken, Sahne und Wasser hinzufügen.
2. 2 Esslöffel Speiseöl zusammen mit 1 Gewürzmischung (kleines Beutelchen) für beschichtete Pfannen. Anschließend die Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihr Aroma entfalten, Fleisch und Zwiebel dazugeben und kräftig anbraten. Tomatenmark dazugeben und kurz mitbraten.
3. Wasser und Sahne hinzufügen, Gewürzmischung 2 (großer Beutel) unterrühren und bei geschlossenem Deckel zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten kochen lassen. Gelegentlich umrühren.
Tipp: Passt gut zu Basmatireis oder Brot.

Zutaten: Würzmischung 1 zum Braten: Steinsalz, Kreuzkümmel*, Knoblauch*, Koriander*, Bockshornklee*, Kurkuma*, Ingwer*, Kardamom*, Chili*, Muskatblüte*, Zimt*, Pfeffer*, Muskatnuss*, Lorbeerblatt*, Nelken*
Würzmischung 2 zum Kochen: Tomaten*, Reismehl*, Steinsalz, Kartoffelstärke*, Zwiebeln*, Rohrohrzucker*, SENF*, SELLERIE*, Paprika*, Koriander*, Kardamom*, Basilikum*, Pfeffer*, Sonnenblumenöl*, Trennmittel: Siliciumdioxid
*aus kontrolliert biologischem Anbau