Beltane Chili con Carne Gewürzmischung 30,7g Bio

Detaillierte Produktbeschreibung

Chili con Carne Gewürzmischung

2 Portionen

Hausgemachtes Rezept im Vergleich zu Beltane Biofix Chili con Carne! Das ist ein spannender Versuch. Superschnell und kräftig würzig, dafür kann Beltane stehen. Der Schärfegrad ist durchaus flexibel zu betrachten, wer möchte kann also nachschärfen.

Vorbereitung:
1. Die Bohnen in einem Sieb abspülen und mit Wasser bedecken.
2. 1-2 EL Speiseöl zusammen mit der Würzmischung 1 (Beutel) in eine Pfanne geben.
Anschließend die Herdplatte erhitzen. Sobald die Gewürze duften, das Hackfleisch hinzufügen und anbraten.
3. Bohnen und Wasser zugeben, Würzmischung 2 (großer Beutel) und Tomatenmark unterrühren und hinzufügen.
5 Minuten zugedeckt garen. Zwischendurch umrühren.
Tipp: Dazu passt gut Baguette oder Vollkornbrot. Auch als Füllung für Tacos und Wraps geeignet.

Zutaten: Würzmischung 1 zum Braten: Steinsalz, Koriander*, Knoblauch*, Kreuzkümmel*, Kreuzkümmel*, Oregano*, Scharf*, Chili*, Lorbeerblatt*
Würzmischung 2 zum Kochen: Rohrohrzucker*, Paprika*, Zwiebel*, Steinsalz, Reismehl*, Kartoffelstärke*, Pfeffer*, Petersilie*, Kurkuma*, Sonnenblumenöl*
*aus kontrolliert biologischem Anbau