Beltane Chop Suey Gewürzmischung 21,3g Bio

Detaillierte Produktbeschreibung

Chop Suey Gewürzmischung

2 Portionen

Frische, knackige Zutaten erhalten durch eine feine asiatische Sauce einen schönen Glanz. Ein Highlight für Auge und Gaumen, Beltane Biofix Chop Suey punktet ganz ohne Zusätze: Reine Gewürze, ein Schuss Sojasauce und etwas Reis machen Lust auf mehr.

Zubereitung:
1. Das Gemüse in Streifen schneiden, Sojasauce und Wasser hinzufügen.
2. 2 Esslöffel Speiseöl zusammen mit 1 Gewürzmischung (kleines Beutelchen) in eine beschichtete Bratpfanne geben. Anschließend die Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihr Aroma entfalten, das Fleisch dazugeben und anbraten, das Gemüse dazugeben und weiterbraten.
3. Wasser und Sojasauce angießen, Würzmischung 2 (großer Beutel) unterrühren und bei geschlossenem Deckel ca. 6 Minuten fertig garen. Gelegentlich umrühren.
Tipp für besonders zarte Nudeln mit Schweine- oder Rindfleisch: Fleisch zunächst scharf anbraten, anschließend warm stellen und zugedeckt fertig garen. Vorsichtig erhitzen, nicht kochen.

Zutaten: Würzmischung 1 zum Braten:Rohrohrzucker*, Steinsalz, Koriander*, Knoblauch*, Ingwer*, Pfeffer*, Galgant*, Lorbeerblatt*, Chili*
Würzmischung 2 zum Kochen: Maisstärke*, Steinsalz, Reismehl*, SELLERIE*, Paprika*, Lauch*, Zitronengras*, Karamell* (Karamellzuckersirup*, Maltodextrin*), Ingwer*, Sonnenblumenöl*, Trennmittel: Siliciumdioxid
*aus kontrolliert biologischem Anbau