Beltane Gebratene Nudeln Gewürzmischung 16g Bio

Detaillierte Produktbeschreibung

Gewürzmischung für gebratene Nudeln

2 Portionen

Mit Beltane Biofix gebratenen Nudeln zaubern Sie im Handumdrehen eines der beliebtesten indonesischen Gerichte. Begleitet vom Duft des Zitronengrases macht die Zubereitung Spaß und der Genuss noch größer. Einfach lecker und sehr verlockend für eine Abwechslung mit frischen Zutaten: Gemüse, Fleisch, Tofu, Grünzeug... man isst immer die letzte Nudel.

Zubereitung:
1. Fleisch und Gemüse in Streifen schneiden. Anschließend die Spaghetti in Stücke schneiden, nach Packungsanweisung al dente kochen und abgießen.
2. 3 EL Speiseöl zusammen mit der Gewürzmischung 1 (kleines Beutelchen) in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Anschließend die Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihr Aroma entfalten, das Fleisch dazugeben und anbraten. Gemüse dazugeben und kurz mitdünsten.
3. Spaghetti und Sojasauce dazugeben, Würzmischung 2 (großer Beutel) darüber und darunter streuen. Unter Rühren ca. 5 Minuten braten, bis die gewünschte Bräunung erreicht ist.
Tipp: Funktioniert auch mit chinesischen Mie-Nudeln oder Reis.

Zutaten: Würzmischung 1 zum Braten: Knoblauch*, Steinsalz, Ingwer*, Koriander*, Galgant*, Zimt*, Kurkuma*, Chili*, Lorbeerblatt*, Nelken*
Würzmischung 2 zum Kochen: Steinsalz, Zwiebel*, Karotte*, Knoblauch*, Rohrohrzucker*, SELLERIE*, Lauch*, Basilikum*, Liebstöckel*, Zitronengras*, Pfeffer*, Säuerungsmittel: Citronensäure, Sonnenblumenöl*, Zitronenöl* Trennmittel: Siliciumdioxid
*aus kontrolliert biologischem Anbau