Beltane Lachsnudeln Gewürzmischung 14,2g Bio

Detaillierte Produktbeschreibung

Lachsnudeln mit Gewürzmischung

2 Portionen

Ein mediterraner Klassiker und eine schöne Überraschung, wenn nicht mehr viel im Kühlschrank ist. Lachs, Sahne, Pasta und gut – und wie gut! Wir hatten sogar ein Gedicht, das den Beltane Biofix Lachsnudeln gewidmet war.

Zubereitung:
1. Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Packung. Den Lachs in Würfel schneiden, Sahne und Wasser hinzufügen.
2. 2 EL Speiseöl zusammen mit der Gewürzmischung 1 (kleines Beutelchen) in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Anschließend die Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihr Aroma entfalten, den Lachs dazugeben und anbraten.
3. Wasser und Sahne angießen, Gewürzmischung 2 (großer Beutel) unterrühren und kurz aufkochen. Die Nudeln dazugeben und zusammen heiß servieren.

Zutaten:Würzmischung 1 zum Braten: Steinsalz, Koriander*, Piment*, Säuerungsmittel: Citronensäure, Lorbeerblatt*, Wacholderbeeren*
Würzmischung 2 zum Kochen: Reismehl*, Kartoffelstärke*, Zwiebeln*, Steinsalz, Rohrohrzucker*, Pfeffer*, Schnittlauch*, Petersilie*, Dill*, Kurkuma*, Zitronenöl*, Sonnenblumenöl*
*aus kontrolliert biologischem Anbau