Biovegan Mein Rührei-Ersatz 50g bio

Detaillierte Produktbeschreibung

Rührei-Ersatz

Mein Rührei-Ersatz ist eine pflanzliche Alternative zum Frühstück. Die Rührei-Alternative wurde auf Basis von Kichererbsenmehl entwickelt und ist bio, vegan und glutenfrei. Mein Rühreiersatz ist einfach mit Wasser gemischt, dann mit dem Pfannen und kann mit Gemüse, Kräutern und Kala Namak gekleidet sein "> gebratene Nudeln oder Reis, , Spätzle oder herzhafte Muffins.

Zubereitung:

1. Eine beschichtete Bratpfanne auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen. Nun den Packungsinhalt mit 125 ml kaltem Wasser mit einem Schneebesen verrühren.
2. Geben Sie etwas Fett in eine heiße Pfanne und schütten Sie anschließend das angerührte Pulver in 3 Portionen in die Pfanne. Nach 3 Minuten die Masse wenden und noch 1 Minute erhitzen. Anschließend mit zwei Spateln aufbrechen und noch 1 Minute erhitzen. Nun noch ein kleines Stück Margarine dazugeben, alles in die Pfanne werfen – fertig.
3. Der fertige Rührei-Ersatz schmeckt pur oder auf einer Scheibe geröstetem Brot.

Zutaten:Kichererbsenmehl* (80%), Erbsenstärke*, Flohsamenschalen*, Salz, Inulin*, Karottenfasern*, Karottenpulver*, Gewürze* (Knoblauch*, Kreuzkümmel*, Kurkuma*, Muskatnuss*, Paprika*, weißer Pfeffer*, Zwiebel*), Leinsamenprotein*, Schnittlauch*.

* aus kontrolliert biologischem Anbau