Bohnenkrautblätter + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

Detaillierte Produktbeschreibung

Bohnenkraut stammt aus den Gebieten rund um das Schwarze Meer, dem östlichen Mittelmeerraum und Südeuropa, wo es Bestandteil immergrüner Wälder ist. Wir kennen zwei Arten von Bohnenkraut – Berg- und Gartenbohnenkraut. Beide Typen können gleichermaßen verwendet werden. Bohnenkraut ist eine teilweise mehrjährige einjährige Pflanze. Er erreicht eine Höhe von etwa 30 Zentimetern und eine Breite von etwa 20 Zentimetern. Im Sommer blüht sie mit kleinen weißen Blüten mit einem hellvioletten Schimmer. Die aromatisch süßen grünen Blätter sind oval und spitz. Es ist in Europa und Amerika beliebt und als „Bohnenkraut“ bekannt, da es in Bohnengerichten verwendet wird und so Blähungen vorbeugt.

Bohnenkraut ist seit dem 9. Jahrhundert bekannt. Es wurde bereits in der antiken Küche als Gewürz verwendet und in Gärten angebaut. Bohnenkraut kann zu allen Gerichten hinzugefügt werden, denen üblicherweise Pfeffer zugesetzt wird. Empfehlenswert ist die Zugabe bei der Zubereitung von Wild, aber auch Bohnen etc.

Bohnenkrautunterstützt die natürlichen Abwehrkräfte – das Immunsystem. Es kann als Tee, aber auch, wie oben erwähnt, als Gewürz in Gerichten verwendet werden. Bohnenkraut harmonisiert und erhält die normalen Verdauungsfunktionen und sorgt für ein angenehmes Verdauungsgefühl. Auch eine antioxidative Wirkung ist bekannt.

Rohstoff zur Kräuterteezubereitung – individuelle Anwendung