Buchweizengrütze 5kg

Detaillierte Produktbeschreibung

Eine ernährungsphysiologisch sehr wertvolle Nutzpflanze. Schmeckt hervorragend als Beilage, Brei oder in der Suppe. Hervorragend gebacken in süßen und herzhaften Gerichten.
Durch die mechanische Schälung des Buchweizens bleiben zahlreiche wertvolle Inhaltsstoffe erhalten, die bei der thermischen Schälung durch Dämpfen abgebaut werden oder verloren gehen. Er eignet sich als Beilage, in Breien, Suppen, Risottos, Brotaufstrichen sowie in süßen Gebäcken, Pfannkuchen und Fladenbroten.

Klassifizierung:

Getreidemahlerzeugnis, maschinell geschält



Zutaten:

Buchweizen - Grütze.

Zubereitung:

Den abgespülten Buchweizen im Verhältnis 1 Teil Buchweizen zu 1,5 Teilen Wasser aufkochen. Etwa 3 Minuten kochen lassen und zugedeckt etwa 15 Minuten köcheln lassen. Anschließend abgießen und abtropfen lassen.

Aufbewahrung:

Bei einer Temperatur von bis zu 25°C, im Schatten und einer relativen Luftfeuchtigkeit von bis zu 70 % lagern.

Nährwertangaben pro 100 g Produkt:

Energiewert 1450 kJ/ 342 kcal, Fett 2,9 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,39 g), Kohlenhydrate 62,7 g (davon Zucker 0,0 g), Eiweiß 13,1 g, Salz 0,0 g.

Nettogewicht:

5kg

Verpackt in:

MEDIATE, sro, Libchavy 561 16, Tschechische Republik, www.apotheke.cz