Carolina Reaper Chili + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva
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Detaillierte Produktbeschreibung
Die Carolina Reaper Chili (lat. Capsicum chinense) ist eine 3–7 cm lange und 2–3 cm breite Paprika. Seit 2013 gilt sie als die schärfste Chilisorte der Welt und hat in puncto Schärfe die Chilisorte Trinidad Scorpion Bhut übertroffen. Carolina ist eine extrem scharfe Hybridpaprika der Art Capsicum chinense. Es handelt sich um eine Kreuzung aus Jolokia Bhut und roter Habanero.
Chili Carolina ist dezent süß, schokoladig und fruchtig und hat zusätzlich eine allmählich zunehmende Flut sengender Schärfe. Auch eine Zimtnote wird beschrieben. Das Aroma ist typisch für getrocknete Paprika. Beim Wahrnehmen des Geruchs ist eine leichte Schärfe in Nase und Augen zu spüren.
Chili trägt zur Erhaltung einer normalen Magengesundheit bei, fördert das Haarwachstum und wirkt als Antioxidans. Es beeinflusst den Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel, reduziert die Kalorienaufnahme und eignet sich zur Gewichtskontrolle. Unterstützt die Thermogenese – steigert die Wärmeproduktion.
Anwendung:
Carolina Reaper Chili ist eine extrem scharfe Chilisorte, die vor allem dazu dient, einem Gericht mehr Schärfe zu verleihen und ihm gleichzeitig eine zart-fruchtige Note zu verleihen. Es wird empfohlen, es in kleinen Dosen zu verwenden.
Warnung: Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Beim Einatmen oder bei Kontakt mit den Augen kommt es zu erheblichen Schleimhautreizungen. Sorgfältig verschließen.
Schärfe: 2.200.000 SHU
Zutaten: 100 % Carolina Reaper Chili – ganze Schoten.
Zusätzliche Parameter
Kategorie: | Einzelnes Gewürz |
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