Chiasamen - 5 kg + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

Detaillierte Produktbeschreibung

Chiasamen waren im Südwesten des heutigen Mexiko schon immer ein Grundnahrungsmittel. Sie werden Läufernahrung genannt, weil die Azteken diese energiereiche Nahrung während ihrer Expeditionen zu sich nahmen und ihnen ein Teelöffel Samen ausreichte, um 24 Stunden lang zu marschieren, ohne müde zu werden. Nach dem Einweichen der Samen in Wasser bildet sich um sie herum ein Gel, das die Umwandlung von Polysacchariden in Monosaccharide im Magen verlangsamt und so Blutzuckerschwankungen stabilisiert. Dank ihrer Fähigkeit, Flüssigkeiten zu speichern, verlängern sie außerdem die Hydratation der Körperzellen. Chiasamen enthalten dreimal mehr Omega-Fettsäuren als Getreide und sind reich an Linolsäure, die der Körper nicht selbst synthetisieren kann. Die Samen unterstützen eine normale Verdauung, die Aufnahme fettlöslicher Vitamine und lindern Hunger-, Durst- und Müdigkeitsgefühle. Sie eignen sich für eine glutenfreie und diabetische Ernährung und können entweder direkt oder in Flüssigkeit eingeweicht verzehrt oder gekochten und gebackenen Gerichten beigemischt werden.

Nährwerte

Brennwert	2035kJ/486kcal
Fette	30,74g
davon gesättigte Fettsäuren	3,33g
Kohlenhydrate	42,12g
davon Zucker	0 g
Ballaststoffe
Eiweiß	16,54 g
Salz	0,02 g