Chili Birds Eye + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

Detaillierte Produktbeschreibung

Chili Bird's Eye (lat. Capsicum annuum) sind kleine Chilischoten, die selten länger als 3 cm werden und deren Durchmesser 1 cm nicht überschreitet. Sie kommen häufig in Südostasien und Äthiopien vor. Ihre Größe wird oft mit der von Pequin-Chilis verglichen, ihre Schärfe ist jedoch etwas höher. Es stimmt, dass Paprika beim Reifen ihre Farbe von hellgrün nach rot ändert und nach dem Trocknen zu hellbraun wird.

Die Bird's Eye Chili ist eine scharfe Chili und war einst eine der schärfsten Chilis der Welt. Bird's Eye-Paprika haben einen kräftigen, scharfen, würzigen Geschmack mit reiner Schärfe. Sie verleihen dem Gericht nur Schärfe, verleihen ihm keine weiteren Geschmacks- oder Aromastoffe.

Chili trägt zur Erhaltung einer normalen Magengesundheit bei, fördert das Haarwachstum und wirkt als Antioxidans. Es beeinflusst den Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel, reduziert die Kalorienaufnahme und eignet sich zur Gewichtskontrolle. Unterstützt die Thermogenese – steigert die Wärmeproduktion.

Verwendung:
Bird’s Eye Chili ist hauptsächlich Bestandteil der philippinischen, indonesischen, thailändischen und laotischen Küche. Es wird hauptsächlich in Salaten verwendet, kann aber auch zu eingelegtem Camembert und natürlich zu Gulasch oder anderen Saucen hinzugefügt werden, bei denen Schärfe gewünscht ist. Aber seien Sie vorsichtig mit der Menge, denn Bird's Eye Chili kann den Geschmack des Gerichts leicht überdecken.

Warnung: Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Beim Einatmen oder bei Kontakt mit den Augen kommt es zu erheblichen Schleimhautreizungen. Sorgfältig verschließen.

Schärfe: 225.000 SHU

Zutaten: 100 % Bird's Eye Chilis - ganze Paprika.