CJ süße koreanische Pfannkuchenmischung 400g

Produktdetailbeschreibung

Zubereitung: - 4 Gramm Hefe mit 180 ml Wasser mischen und gut verrühren, dann 296 Gramm Hotteok-Mehl hinzufügen und 5–10 Minuten mit einem Spatel kneten. - Den vorbereiteten Teig rund formen. Der Teig klebt nicht an den Händen und man kann 100 Gramm Füllung hineingeben. - Das gegebene Pulver in die Mitte geben und zu einer runden Form formen. - Etwas Öl in eine Pfanne geben. Bei mittlerer bis niedriger Hitze 1–2 Minuten braten, flach drücken, warten, bis es sich dreht, und aufpassen, dass Sie sich nicht verbrennen. Zutaten: Mischung: Weizenmehl, modifizierte Stärke (E1442), Klebreismehl, Sojaöl, Puffreismehl, Zucker, Salz, Magermilchzubereitung (Magermilchpulver, Molkenpulver), Butter, Maissirup, Backpulver (Säureregulatoren: E500, E575, E336, E341, E297), Maisstärke, Emulgator: E470a, E473), Dextrose, Röstaroma, Trockenhefe, Farbstoff: E160b.#Str10#Str10Füllung: brauner Zucker, geröstetes Erdnussbutterpulver, Dextrose, Weizenmehl, Sojaöl, Zimtpulver, Melassepulver, Farbstoff: E150c, Trockenhefe, Emulgator: E491.#Str10#Str10Hinweis für Allergiker: Weizen, Soja, Milch, Erdnüsse#Str10#Str10#Str10#Str10. Lagerung: Kühl und trocken lagern. Brennwert: 1653 kJ/390 kcal Fett: 4,2 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g Kohlenhydrate: 81 g - davon Zucker: 24,7 g Ballaststoffe Eiweiß: 7,1 g, Salz: 1,1 g Herkunftsland: Korea