CJ süße koreanische Pfannkuchenmischung mit Matcha-Geschmack 400g

Detaillierte Produktbeschreibung

Zubereitung: - 4 Gramm Hefe mit 180 ml Wasser mischen und gut verrühren, dann 296 Gramm Hotteok-Mehl hinzufügen und 5–10 Minuten mit einem Spatel kneten. - Den vorbereiteten Teig zu einer runden Form formen. Der Teig klebt nicht an den Händen und man kann 100 Gramm Füllung hineingeben. - Das gegebene Pulver in die Mitte geben und zu einer runden Form formen. - Etwas Öl in eine Pfanne geben. Bei mittlerer bis niedriger Hitze 1–2 Minuten braten, flach drücken, warten, bis es sich dreht, und aufpassen, dass Sie sich nicht verbrennen. Zutaten: Mischung: WEIZENMEHL, modifizierte Stärke (E1442), Klebreismehl 5 %, SOJABOHNENÖL, Puffreismehl, Zucker, Salz, MagerMILCHzubereitung (MagerMILCHpulver, Molkenpulver), Buttermischung (BUTTER, Maissirup), Grünteepulver 1 %, Backpulver [Säureregulatoren (E500, E341, E575, E336, E297), Emulgatoren (E470a, 473)], Glukose, Trockenhefe. Füllung: brauner Zucker, Erdnusspulver, Dextrose, WEIZENMEHL, Zimt, SOJABOHNENÖL, Melassepulver, Farbstoff (E150d). Instant-Trockenhefe: Trockenhefe, Emulgator (E491). Energie 1632 kJ 390 kcal 19 %, Fett 4,2 g 4 % davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g 0 % Kohlenhydrate 80,9 g 14 % Zucker 25 g 4 % Eiweiß 7 g 8 %, Salz 1,3 g 13 %. Herkunftsland: Korea