Dinkelbrotmehl Typ 1050 1 kg BIO DENNREE

Detaillierte Produktbeschreibung

Dinkelmehl Type 1050

Für dieses Mehl wird ausgewählter Bio-Dinkel sorgfältig und schonend vermahlen. Dinkel ist ein uraltes Getreide, das bereits von den Kelten und Ägyptern angebaut wurde. Mit seinem zart-nussigen Geschmack eignet es sich für die Herstellung von Brot, Nudeln, Kuchen und Keksen.

Je höher die Typennummer des Mehls, desto mehr Vollkorn enthält es. Mit Type 1050 schmecken Brot und Brötchen am besten.

Zutaten:Dinkelmehl* (Weizenart)
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1.460 kJ / 348 kcal
Fette: 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 70,0 g
davon Zucker: 0,8 g
Eiweiß: 12 g
Salz: 0,01 g

Hersteller: dennree GmbH, Töpen, Deutschland