Followfood Wildlachsfilets in Bio-Sonnenblumenöl 170 g msc

Detaillierte Produktbeschreibung

Lachsfilets in Bio-Sonnenblumenöl

Der Wildlachs der Art Oncorhyncus gorbuscha – auch Buckellachs genannt – lebt in den Gewässern des nordöstlichen Pazifiks. Seinen Namen verdankt es den körperlichen Veränderungen, die während der Paarung auftreten. Zum Laichen schwimmen männliche Lachse in Süßwassergebiete und erhalten durch natürliche Einflüsse den charakteristischen Höcker und die kräftige rosa Farbe.

Das Wildlachsfilet wird über FSC-zertifiziertem Buchenholz geräuchert, was dem Fleisch ein dezentes Raucharoma verleiht. Eingelegt in Bio-Sonnenblumenöl eignet er sich ideal als Alternative zu klassischem Thunfisch aus der Dose.

Zutaten:Wildlachs 72,9%, Sonnenblumenöl* 26,6%, Salz, Rauch

*26,7% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau

Gewichtsreduktion durch Erhitzen möglich.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: Nach dem Öffnen kühl (2° bis 8°C) lagern und zügig verbrauchen.
Mindesthaltbarkeitsdatum siehe. Herstellerverpackung.

Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 766 kJ / 183 kcal
Fette: 9,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g
Kohlenhydrate: 1,0 g
davon Zucker: <0,5 g
Eiweiß: 23 g
Salz: 0,72 g


Hersteller: followfood GmbH, Friedrichshafen