Frankenkorn Vollkorn Weizen-Roggenbrot 250g Bio
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Detaillierte Produktbeschreibung
Vollkorn-Roggenbrot
Dieses Brot wird aus Emmerweizen hergestellt. Emmer wurde neben Einkorn und Dinkel bis ins Hochmittelalter in der europäischen Kultur angebaut und diente als Grundlage für Bier und Brot.
Zutaten:EMMER*-Vollkornmehl (WEIZEN-Ursorte) 45%, Natursauerteig 27% (ROGGEN*-Vollkornmehl, Wasser), Wasser, Meersalz, Hefe*.
Kann Spuren von WEIZEN und SÜSSLIPPE enthalten.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Trocken und dunkel lagern.
Mindesthaltbarkeitsdatum siehe. Herstellerverpackung.
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 842 kJ / 199 kcal
Fett: 1,8 g
davon: gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 34 g
davon Zucker: 2 g
Ballaststoffe: 6,2 g
Eiweiß: 8 g
Salz: 1,1 g
Zusätzliche Parameter
Kategorie: | Brot |
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Gewicht: | 0.1 kg |
EAN: | 4000358660006 |




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