Gefriergetrockneter Bärlauch + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

Detaillierte Produktbeschreibung

Bärlauch (lat. Allium ursinum) ist eine mehrjährige Pflanze, die bis zu 40 cm hoch wird. Die Wurzel ist knollenförmig, der Stängel gerade, die Blätter sind meist bodennah und gestielt, an der Oberfläche mit einer Kutikula überzogen, weshalb die Blätter glatt und hell sind. Bärlauchblüten sind weiß, klein und bilden oft doldenförmige Blütenstände. Die Frucht ist eine Kapsel. Ursprünglich stammt die Pflanze aus dem Kaukasus und Osteuropa, doch im Laufe der Zeit hat sich ihr Geophyt über ganz Europa und Asien verbreitet.

Bärlauch hat eine positive Wirkung auf die Gesundheit des Herz- und Gefäßsystems, unterstützt die Kreislauffunktionen und trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinstoffwechsels bei. Es unterstützt die Ausscheidung von Schwermetallen aus dem Körper und beeinflusst die Darmfunktion. Interessanterweise verspürt der Anwender nach der Anwendung nicht dasselbe Gefühl wie nach der Verwendung von Küchenknoblauch.

Der Inhalt des gekauften Beutels besteht zu 100 % aus Bärlauchspitzen, die unmittelbar nach der Ernte lyophilisiert wurden (die schonendste Gefriertrocknung).

Beim Gefriertrocknen behält Bärlauch 99 % seiner Eigenschaften, einschließlich seines Volumens. Der Bedarf und Verbrauch zum Würzen von Gerichten ist sehr gering. Gefriergetrockneten Bärlauch vor Gebrauch zwischen den Fingern zerreiben, um sein kräftiges Aroma zu wecken.

Zerreiben, riechen und schmecken!