Glutenfreier Schokoladenkuchen + Füllung - Semix 430g

Detaillierte Produktbeschreibung

Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit einem köstlichen „Mole Cake“, den Sie selbst gebacken haben. Mit dieser Mischung wird es ein Kinderspiel. Die Schachtel enthält zwei Packungen – Krustenmischung und Cremefüllungsmischung. Der Körper ist leicht, deutlich schokoladig, die Füllung mit Schokoladenstückchen duftet nach Bananenaroma. Sie können die Banane auch physisch zum Kuchen hinzufügen, siehe Anleitung. Die Zubereitung ist auf der Packung ausführlich beschrieben. Wir glauben, Sie werden eine tolle Zeit haben. Das Produkt wurde mit dem Sonderpreis des Präsidenten der Lebensmittelkammer für das beste innovative Lebensmittelprodukt des Jahres 2014 in der Kategorie „Für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignete Lebensmittel“ ausgezeichnet. Zubereitung: Für die Kruste benötigen Sie: 4 Eier (Größe M), 30 ml Wasser (5 Esslöffel) und 40 ml Öl (6 Esslöffel). Für die Füllung benötigen Sie: 3 Bananen, 100 ml Wasser und 500 ml gekühlte Schlagsahne. Zubereitung des Kuchens: Kuchenteig, Eier und Wasser in eine große Schüssel geben und mit dem Handrührgerät 8 Minuten auf höchster Stufe verrühren. Anschließend das Öl dazugeben und kurz verrühren. Den Teig in eine gefettete, mit Reismehl bestreute Kuchenform (26 cm Durchmesser) geben (wenn Sie nicht an Zöliakie leiden, können Sie die Form mit normalem Mehl bestäuben) und backen. Passen Sie Temperatur und Backzeit Ihrem Backofen an (150 – 170 °C, 40 – 50 Minuten). Nach dem Backen den Rand der Form lösen und den Körper auskühlen lassen. Nach dem Abkühlen den Boden der Form entfernen und den Körper auf ein Kuchenblech legen. Lassen Sie dabei einen 1 cm breiten äußeren Rand für den Körper und beginnen Sie mit einem Löffel, ihn von der Mitte aus auszuhöhlen, sodass von unten eine etwa 1–2 cm dicke Schicht stehen bleibt. Die aus dem Körper geschöpfte Masse in eine Schüssel zerbröseln. Zubereitung der Füllung: Bananen schälen, längs aufschneiden und mit der flachen Seite nach unten auf den ausgehöhlten Körper legen. Schlagsahne steif schlagen. Zur Zubereitung der Sahne die Mischung in einer Schüssel mit Wasser verquirlen und anschließend die Schlagsahne hinzufügen. Die Creme verteilen wir auf dem Boden der Torte in Form eines Hügels, den wir mit der durch das Aushöhlen der Torte entstandenen Streuselmasse bestreuen. Anschließend ca. 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen und servieren.

Nährwerte

Brennwert	1680kJ/402kcal
Fette	5,40g
davon gesättigte Fettsäuren	5,20g
Kohlenhydrate	83,00g
davon Zucker	51,00 g
Ballaststoffe
Eiweiß	3,00 g
Salz	0,70 g