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Detaillierte Produktbeschreibung
MATCHA BIO ist ein einzigartiger gemahlener grüner Tee aus Japan, dessen Konsum mehr als 800 Jahre zurückreicht. Ich kenne sie auch als Jadeschaum. Der historischen Literatur zufolge werden Matcha magische Wirkungen zugeschrieben und er ist noch heute Teil traditioneller japanischer Rituale. Es handelt sich um fein gemahlenen Bio-Grüntee, der mit einer Geschwindigkeit von 40 g/h auf Granitsteinen gemahlen wird. Durch langsames Mahlen wird ein perfekter Aufschluss der Zellmembranen gewährleistet und so eine maximale Aufnahme der Wirkstoffe und ein optimales Geschmackserlebnis erreicht.
Matcha BIO von Salvia Paradise® hat einen sehr delikaten und weichen Geschmack mit einer leicht süßen Unternote und einer minimalen Bitterkeit. Der Duft von Bio-Matcha ist elegant frühlingshaft und frisch.
Grüner Tee ist der Menschheit seit mehr als 5.000 Jahren bekannt und wird als Basistee wahrgenommen. Die größten Produzenten sind China und Japan. Es ist Teil der östlichen Medizin, wo ihm magische Wirkungen zugeschrieben werden. Es ist mit vielen Ritualen und kulturellen Traditionen verbunden, insbesondere in südostasiatischen Ländern. Generell hat grüner Tee ein frischeres Aroma und einen milderen Geschmack als schwarzer Tee. Getrocknete Blätter sollten grün, fest und glänzend sein. Dies ist ein Tee, der nur minimal oxidiert wurde.
Chinesischer Teebaum wirkt als Antioxidans und unterstützt körperliche und geistige Aktivität. Teetrinken ist gut für die Erhaltung gesunder Zähne und unterstützt den Zustand von Knochen und Haut. Es wird zur Gewichtskontrolle empfohlen, da es den Blutzuckerspiegel und den Fettstoffwechsel normalisieren kann. Es unterstützt die normale Herzgesundheit. Zubereitungsempfehlung: 2–3 gehäufte Tassen Chavan in eine Schüssel geben und mit 75 °C heißem Wasser aufgießen. Zum Aufschlagen der Mischung verwenden wir einen Bambusbesen, der „časen“ genannt wird. Sobald sich ein dicker Schaum bildet, servieren wir.
Sollten uns die oben genannten Utensilien nicht zur Verfügung stehen, können wir hochwertigen Bio-Matcha zubereiten, indem wir einen halben Teelöffel (ca. 2–3 g) mit 100 ml 75 °C heißem Wasser vermischen und mit einem Schneebesen verquirlen. Wir können einen Shaker verwenden. Wir empfehlen, Eistee zuzubereiten, indem Sie einen Teelöffel Matcha mit 250 ml hochwertigem kaltem Wasser in einem Shaker mischen. Eine halbe Minute schütteln und dann servieren.
Gesetzliche Klassifizierung: Echter grüner Tee
Zutaten: 100% Japan Matcha BIO
Herkunft: Japan
Zusätzliche Parameter
Kategorie: | Grüne Tees |
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