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Japan Sencha ist ein traditioneller japanischer Tee höchster Qualität, der auf offenen Plantagen angebaut wird. Charakteristisch für ihn sind die flachen Blätter mit einer Länge von bis zu 2 cm und einer dunkel-smaragdgrünen Farbe. Auf japanischen Märkten macht Sencha bis zu 80 % des Angebots aus. Es eignet sich sowohl für legere Anlässe,...

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Balení: 50 g
Skladem (expedice 1-5 dní) EAN: 8595595907831
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Balení: 350 g
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Detaillierte Produktbeschreibung

Japan Sencha ist ein traditioneller japanischer Tee höchster Qualität, der auf offenen Plantagen angebaut wird. Charakteristisch für ihn sind die flachen Blätter mit einer Länge von bis zu 2 cm und einer dunkel-smaragdgrünen Farbe. Auf japanischen Märkten macht Sencha bis zu 80 % des Angebots aus. Es eignet sich sowohl für gewöhnliche als auch für besondere Anlässe. Der Aufguss hat eine hellgrüne Farbe und ein verführerisches Aroma, das an eine grasbewachsene Wiese an einem Frühlingsmorgen erinnert. Der Geschmack offenbart japanische Natur mit einem Hauch von Bitterkeit und einer subtilen Adstringenz, die sich während der Ziehzeit verstärkt. Der Nachgeschmack ist auf süße Töne abgestimmt.

Grüner Tee ist der Menschheit seit mehr als fünftausend Jahren bekannt und wird als Basistee wahrgenommen. Die größten Produzenten sind China und Japan. Es ist Teil der östlichen Medizin, wo ihm magische Wirkungen zugeschrieben werden. Es ist mit vielen Ritualen und kulturellen Traditionen verbunden, insbesondere in südostasiatischen Ländern. Generell hat grüner Tee ein frischeres Aroma und einen milderen Geschmack als schwarzer Tee. Getrocknete Blätter sollten grün, fest und glänzend sein. Dies ist ein Tee, der nur minimal oxidiert wurde.

Chinesischer Teebaum wirkt als Antioxidans und unterstützt körperliche und geistige Aktivität. Teetrinken ist gut für die Erhaltung gesunder Zähne und unterstützt den Zustand von Knochen und Haut. Es wird zur Gewichtskontrolle empfohlen, da es den Blutzuckerspiegel und den Fettstoffwechsel normalisieren kann. Unterstützt die normale Herzgesundheit.

Zubereitungsempfehlung:
Drei Teelöffel (9–10 g) in 500 ml 70 °C warmes Wasser geben, 1–2 Minuten ziehen lassen und anschließend abseihen. Von diesem Tee können bis zu drei Aufgüsse zubereitet werden. Bei jedem weiteren Aufguss empfiehlt es sich, die Ziehzeit um eine Minute zu verlängern. Wir empfehlen, mit der Temperatur und der Ziehzeit zu experimentieren. Japan Sencha hat einen ausgezeichneten ersten Aufguss, auch wenn er mit Wasser mit niedrigerer Temperatur aufgegossen wird, z. B. 50°C.

Rechtliche Klassifizierung: Echter Grüner Tee

Zutaten: 100 % Japan Sencha.

Zusätzliche Parameter

Kategorie: Grüne Tees

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