Kakaobohnen, ungeröstet, ganz, ungeschält, Peru, BIO + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

Detaillierte Produktbeschreibung

100 % ungeröstete Bio-Kakaobohnen, echte Schokolade in ihrer reinsten und gesündesten Form.

Ganze, ungeschälte Bio-Kakaobohnen kommen aus Peru – dem Produzenten der hochwertigsten Kakaobohnen der Welt. Sie bestechen durch einen angenehmen Schokoladengeschmack mit dezenten Frucht- und Rauchnoten sowie einer leichten Bitterkeit. Sie sind aromatisch und ihr Geschmack ist langanhaltend. Die Schale einer ungeschälten Bohne besteht aus einer dünnen Haut, die vor der Verwendung abgezogen werden muss.

Wer kann sich heute eine Welt ohne Schokolade vorstellen? Nur wenige von uns. Allerdings ist es noch nicht lange her, dass wir Schokolade als selbstverständlich betrachteten. Im Jahr 1519 entdeckte der spanische Konquistador Hernando Cortés das Geheimnis des Getränks des Aztekenherrschers. Das Getränk war dunkel, bitter und wurde aus hochgeschätzten Kakaofrüchten hergestellt. Damals konnte man für 100 Kakaofrüchte einen gesunden Sklaven kaufen. Dies erklärt, warum die Azteken das dunkle Getränk vor ganz Europa geheim hielten. Im 16. Jahrhundert. Es wurde versucht, 200 Tonnen Kakaofrüchte aus Mexiko nach Spanien zu importieren, jedoch wurden mehrere Schiffe gekapert und das Geheimnis wurde nach 100 Jahren gelüftet.

Im 17. Jahrhundert. der Rest Europas lernte den Kakao kennen. Am meisten gefeiert wurde es in Holland, der Schweiz, England, Belgien usw., bis ins 19. Jahrhundert. Schokolade wurde als Getränk konsumiert, allerdings mit Zusatz von Zucker oder Milch. Aber immer als Flüssigkeit. Erst vor etwa 150 Jahren entdeckte die Menschheit Süßigkeiten, Schokoriegel – also genau so, wie wir Schokolade heute kennen.

Kakaobohnen sind der Ausgangsstoff für die Herstellung von Schokolade. Die meisten von uns empfinden Schokolade als einen notwendigen, ungesunden Snack – notwendig, weil Schokolade 1 % der Nahrungsmittelaufnahme der westlichen Zivilisation ausmacht. Bei Kakaobohnen ist die Situation jedoch völlig anders. Kakaobohnen sind ein SUPERFOOD und ihre Eigenschaften sind bedeutend.

Fühlen Sie sich gut, nachdem Sie Schokolade gegessen haben? Die Schokolade ist bereits verdünnt, testen Sie, wie purer Kakao – unverdünnte Schokolade – auf Sie wirkt.

Jemand bezeichnete den Geschmack von rohem, ungeröstetem Kakao einmal als den schokoladigsten Geschmack von Schokolade. Dieser Vergleich ist äußerst treffend. Beim ersten Probieren spüren Sie einen starken, ausgeprägten Schokoladengeschmack, jedoch ohne jede Spur von Süße. Diese erste Begegnung lädt automatisch dazu ein, eine weitere Verkostung auszuprobieren. Gehackte Kakaobohnen haben einen weichen Biss, ähnlich wie Haselnüsse. Sie sind zahnschonend und in geringerem Maße für Kinder geeignet. An die Kakaobohnen gewöhnt man sich im Laufe einer 50-Gramm-Packung allmählich. Viele Menschen vermissen die enorme Süße der Schokolade, aber nachdem sie eine Tüte gegessen und alle Aromen der Bohnen kennengelernt haben, erscheint ihnen keine Schokolade schokoladig genug...

Die Bestimmungen der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben erlauben es uns nicht, Sie über die positiven Auswirkungen dieser Pflanze auf Ihren Körper zu informieren. Informieren Sie sich bitte über die Wirkung in frei verfügbaren Quellen im Internet oder in der Literatur.

Zutaten: 100% Theobroma cacao BIO

Dosierungs- und Zubereitungsempfehlung:
Kakaobohnen können pur verzehrt werden, sie sind eine gesunde Alternative zu Schokolade oder als Bestandteil von Müsli, Porridge und Smoothies. Sie können sie auch zum Dekorieren von Desserts oder zur Herstellung Ihrer eigenen hausgemachten Schokolade verwenden. Beim Verzehr werden Sie den puren Schokoladengeschmack ohne jegliche Süße zu schätzen wissen.

Nährwerttabelle:

Herkunftsland: Peru

Rohstoff für den individuellen Gebrauch