Kaltgepresstes Leinöl 250 ml BIO RAPUNZEL

Dieses Leinsamenöl wird aus goldenen Leinsamen gepresst und hat einen angenehmen, typischen Geschmack. Die Pressung und Abfüllung erfolgt mit der speziellen OXYGUARD-Technologie, die eigens für RAPUNZEL zum Pressen empfindlicher Öle entwickelt wurde. Das Öl wird bei niedriger Temperatur (natürlich ohne Hitzeanwendung) und ohne Zugang zu Licht und Luft gepresst. Wärme, Licht und Luft beschleunigen die oxidative Vergilbung essentieller Fettsäuren. Das Öl ist in einer dunklen Flasche und einem Papierkarton verpackt, wodurch es vor Licht geschützt und teilweise vor äußerer Wärme isoliert wird (z. B. beim Transport nach Hause). Dank dieser Technologie werden Oxidationsprozesse im Öl vor dem Öffnen der Flasche deutlich reduziert. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Leinsamenöl eignet sich hervorragend für Salate und warme Gerichte nach dem Kochen. Dips und kalte Saucen erhalten durch Leinöl ein interessantes Aroma. Es schmeckt sehr gut zu Kartoffelpüree und Hüttenkäse, in Bohnen- oder Linsensalat sowie in Kartoffel- und gehackten Nusssalat. Das Öl ist sehr empfindlich und durch die Hitzebehandlung werden wertvolle Inhaltsstoffe zerstört. Wenn Sie in Ihrer Küche keine Verwendung für Leinsamenöl finden, können Sie täglich einen Teelöffel davon für Ihre Gesundheit einnehmen. In der medizinischen Praxis wird Leinöl in Kombination mit Hüttenkäse verwendet.

Kaltgepresstes Leinöl enthält einen hohen Anteil an essentiellen Fettsäuren, insbesondere der zweifach ungesättigten Linolsäure (Omega-6-Fettsäure) und der dreifach ungesättigten Linolensäure (Omega-3-Fettsäure). Dank seines hohen Gehalts an essentieller Alpha-Linolensäure zählt Leinöl zu den wertvollsten Speiseölen überhaupt. In Kombination mit anderen Ölen kann Leinsamenöl die Aufnahme von Fettsäuren optimieren. Erwähnenswert ist auch der hohe Vitamin-E-Gehalt.
AUFBEWAHRUNGSTIPPS:
Flasche sorgfältig verschließen: Das Öl muss vor Sauerstoff geschützt werden, da dieser ungesättigte Fettsäuren zerstört.
Dunkel lagern: Licht ist der größte Feind von Vollfettölen, da es die Reaktion der Fettsäuren mit dem Luftsauerstoff stark beschleunigt.
Gekühlt lagern: In kaltem Öl laufen deutlich weniger und langsamere Reaktionen ab, die zu dessen Verderb führen. Bewahren Sie das Öl daher im Kühlschrank auf.

INHALT: 250 ml
HERKUNFTSLAND: Deutschland
HINWEIS FÜR ALLERGIKER: Das Produkt enthält keine Spuren von Allergenen.
NÄHRWERTANGABEN PRO 100 G:

DDD - empfohlene Tagesdosis oder Referenzmenge< br /> NAME UND AUFBEWAHRUNG: Leinsamenöl kaltgepresst. Vor Hitze schützen. Nach dem Öffnen verschlossen im Kühlschrank aufbewahren. Vor Gebrauch schütteln.

DE-ÖKO-006
Landwirtschaftliche Produktion außerhalb der EU