Leinsamen 300 g BIO BIO NEBIO + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

Detaillierte Produktbeschreibung

Ganze Leinsamen werden als Dekoration für Brot und Gebäck verwendet und verleihen ihnen gleichzeitig eine angenehme Textur. Gemahlene Samen können in einem Rezept Eier (anstelle eines Eis 1 Esslöffel gemahlene Samen und 3 Esslöffel Wasser verwenden) oder Fett (3 Teile gemahlene Samen anstelle von 1 Teil Fett) ersetzen. Sie verleihen dem Essen außerdem eine leicht nussige Note. Gemahlene Samen sind ernährungsphysiologisch wertvoller, da unser Körper sie gut verarbeiten kann. Wir mahlen die Samen zu Hause, zum Beispiel in einer Mohn- oder Getreidemühle, und es ist besser, sie sofort nach dem Mahlen zu verzehren. Gemahlene Samen werden ranzig, wenn sie Luft und Licht ausgesetzt sind. Wenn wir nicht alle gemahlenen Samen sofort verwenden können, können wir sie in einen dunklen, luftdichten Behälter füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Auf diese Weise gelagert sind gemahlene Leinsamen bis zu 10 Monate haltbar. (Laut Studien verändert sich die Zusammensetzung der enthaltenen Fette nicht wesentlich, d. h. die Samen verrotten nicht. Der Gehalt anderer ernährungsphysiologisch wertvoller Substanzen – z. B. Vitamin E – wurde in den Studien nicht untersucht.) In Wasser eingeweichte Leinsamen waren ein volkstümliches, sanftes Heilmittel gegen Verstopfung.

GEWICHT: 300 g
HERKUNFTSLAND: Ungarn
WARNUNG FÜR ALLERGIKER: Das Produkt enthält keine Spuren von Allergenen.
NÄHRWERTANGABEN PRO 100 G:

NAME UND AUFBEWAHRUNG: Leinsamen. Trocken und vor Hitze geschützt lagern.

CZ-BIO-001
Landwirtschaftliche Produktion außerhalb der EU