Mungobohnen 500g + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

Detaillierte Produktbeschreibung

Gekeimte Mungobohnen schmecken wie junge Erbsen – entdecken Sie diesen köstlichen Geschmack! Geeignet für Salate und Suppen.
Diese Bohnen mit ihrem spezifischen Aroma gehören zu den am besten zum Keimen geeigneten Pflanzen – durch das Keimen erhöht sich der Gehalt an wertvollen Inhaltsstoffen deutlich. Mungbohnensprossen werden am häufigsten roh gegessen, z. B. als Bestandteil von Gemüsesalaten. Gekochte Mungobohnen eignen sich für Suppen und Mischungen mit Gemüse und Fleisch.

Klassifizierung:

Farbige Mungobohnen



Zutaten:

Farbige Mungobohnen – goldene Augenbohne. Kann Spuren von Gluten enthalten.

Zubereitungshinweise:

Nehmen Sie die Mungobohnen, spülen Sie sie ab und weichen Sie sie 4 – 8 Stunden in Wasser ein. Je nach Alter der Samen 25–45 Minuten in frischem Wasser kochen, bis die gewünschte Weichheit erreicht ist. Während des Garens den Schaum von der Oberfläche auffangen, erst nach dem Garen salzen.

Aufbewahrung:

Bei einer Temperatur von bis zu 25 °C, im Schatten und einer relativen Luftfeuchtigkeit von bis zu 70 % lagern.

Nährwertangaben pro 100 g Produkt:

Energiewert 1453 kJ/ 347 kcal, Fett 1,2 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g), Kohlenhydrate 62,6 g (davon Zucker 6,6 g), Ballaststoffe 16,3 g, Eiweiß 23,9 g, Salz 0,038 g.

Nettogewicht:

500 g

Hersteller:

MEDIATE, sro, Libchavy 561 16, Tschechische Republik, www.apotheke.cz