Pan do Mar Miesmuscheln in BIO-Marinade mit Olivenöl 115 g msc

Detaillierte Produktbeschreibung

Muscheln in BIO-Marinade mit BIO-Olivenöl

Das Innere von Muscheln, die auf schwimmenden Holzflößen in klarem, planktonreichem Wasser vor der Küste Galiciens im Nordwesten Spaniens gezüchtet werden. Geschnetzeltes in einer hausgemachten Marinade aus nativem Olivenöl, Essig und Gewürzen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Die Muscheln werden auf den sog. „Bateas“ vor der Küste Galiciens. Dabei handelt es sich um Holzzäune, die im Meeresboden verankert und mit einem 12–15 m langen Seil ausgestattet sind. Nach etwa 1 bis 3 Jahren Wachstum werden die Muscheln geerntet. Die Schalen kommen nicht mit dem Meeresboden in Berührung, sind sehr sauber und enthalten keinen Sand.

Zutaten: Muschelinneres** 74%, natives Olivenöl extra* 14%, Apfelessig* 9%, Pfeffer*, Zwiebeln*, Knoblauch*, Meersalz

* aus kontrolliert biologischem Anbau
** aus zertifiziert biologischer Aquakultur

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: Nach dem Öffnen kühl (2° bis 8°C) lagern und zügig verbrauchen.
Mindesthaltbarkeitsdatum siehe. Herstellerverpackung.


Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 757 kJ / 178 kcal
Fette: 9,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,75 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 4,39 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,95 g
Kohlenhydrate: 3,0 g
davon Zucker: 1,0 g
Ballaststoffe: 1,0 g
Eiweiß: 20,7 g
Salz: 1,57 g


Hersteller: Conservas Antonio Pérez Lafuente, SA, Vilanova de Arousa, Spanien