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Detaillierte Produktbeschreibung
Brotbackmischung - nussig
Low-Carb, glutenfreies, veganes Brot. Mit einer Packung Backmischung zaubern Sie entweder zwei leckere Brote mit je ca. 450 g oder 24 leckere Brötchen. Für beste Ergebnisse empfehlen wir, das Brot auf einem Backblech zu backen. So verteilt sich die Hitze gleichmäßig und das Brot bekommt eine knusprige Kruste und einen wunderbar saftigen Teig.
Zutaten:Walnüsse* (15%), Leinsamen*, Sonnenblumenkerne*, Chiasamen* (Salvia hispanica) (9,4%), Flohsamenschalenmehl*, teilentfettetes Walnussmehl, Kakaopulver, Säuerungsmittel: Kaliumtartrat (Weinstein), Salz, teilentöltes Kokosmehl*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Zubereitung:Mischung mit 260 ml kaltes Wasser und 20 ml Öl. Alles gut vermischen und 10 Minuten ruhen lassen. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Backform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 70 - 80 Minuten backen.
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
Mindesthaltbarkeitsdatum siehe Herstellerverpackung.
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 1707 kJ / 412 kcal
Fette: 31,533 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,7 g
Kohlenhydrate: 5,9 g
davon Zucker: 1,9 g
Eiweiß: 19 g
Salz: 1,7 g
Hersteller: Hofmann Lowcarb Food GmbH, Schöntal - Sindeldorf
Zusätzliche Parameter
Kategorie: | Pflanzliche und biologische Lebensmittel |
---|---|
Gewicht: | 0.1 kg |
EAN: | 4260492950788 |

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