Sushi-Reis 500g + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

Detaillierte Produktbeschreibung

Kurzer, hochwertiger Reis, der vor allem für die Zubereitung von echtem Sushi bestimmt ist.
Eine spezielle Reissorte, die vor allem in der japanischen Küche verwendet wird, vor allem für die Zubereitung verschiedener Sushi-Sorten. Seine Körner haben eine ovale Form und sind nach dem Kochen klebrig, sodass sie sich gut formen und mit Stäbchen auslöffeln lassen.

Klassifizierung:

Geschälter Rundkornreis



Zutaten:

Geschälter Rundkornreis. Kann Spuren von Gluten enthalten.

Zubereitung:

Sushi-Reis muss sehr gründlich gewaschen werden. Anschließend den eingeweichten Reis mindestens 1 Stunde ruhen lassen. Die Wassermenge beträgt 1:2,5 zur ursprünglichen Menge an trockenem Reis. Anschließend langsam aufkochen, zugedeckt 15–20 Minuten kochen und 10 Minuten ziehen lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Bei dieser Zubereitung wird der Reis weder gewürzt noch gesalzen; Es wird nach dem Kochen mit einer Essig-Salz-Lösung gewürzt. Der Reis muss klebrig, aber nicht gar sein.

Lagerung:

Bei einer Temperatur von bis zu 25 °C, im Schatten und einer relativen Luftfeuchtigkeit von bis zu 70 % lagern.

Nährwertangaben pro 100 g Produkt:

Energiewert 1498 kJ/ 358 kcal, Fett 1,0 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g), Kohlenhydrate 79,0 g (davon Zucker 0,0 g), Eiweiß 6,0 g, Salz 0,0 g.

Nettogewicht:

500 g

Hersteller:

MEDIATE, sro, Libchavy 561 16, Tschechische Republik, www.apotheke.cz