Tzatziki + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

Detaillierte Produktbeschreibung

Tzatziki (Zaziki) ist eine Würzzubereitung – eine original griechische Mischung, die wir in Joghurts, Mayonnaisen und Salaten verwenden. Es wird in Erbsensuppe und Kartoffelpuffern verwendet. Es hat ein angenehmes Aroma und einen angenehmen Geschmack nach Knoblauch und Pfeffer, die darin enthalten sind.

Zutaten: Salz (max. 32%), Knoblauch, Dill, Paprika, weißer Pfeffer.

Verwendung:
Tzatziki wird hauptsächlich zur Zubereitung der gleichnamigen Tzatziki-Sauce verwendet. Wir können es auch in Gemüsesalaten oder auf gegrilltem Gemüse probieren. Durch die gröbere Verarbeitung dient es auch als dekoratives Element.

Griechische Tzatziki-Sauce

Wir brauchen:

• 1 Tasse echten griechischen Joghurt,
• 1 EL Zitronensaft,
• 1 Gurke,
• 1 EL Tzatziki.

Zubereitung: Die geschälte Gurke in feine Streifen schneiden oder raspeln und leicht salzen. In ein Sieb geben und beschweren, um überschüssiges Wasser zu entfernen. Nach 30 Minuten. Entfernen Sie das Gewicht und trocknen Sie die Gurke mit einem Papiertuch. Fügen Sie es zusammen mit den anderen Zutaten dem echten griechischen Joghurt hinzu und vermischen Sie alles gründlich. Mindestens zwei Stunden im Kühlschrank stehen lassen, damit sich die Aromen vermischen können. Um eine dünnere Version der Soße zu erhalten, verzichten wir auf das Abtropfen der Gurke. Wir können griechischen Joghurt durch vollfetten weißen Joghurt ersetzen, den wir mit Hüttenkäse oder Sauerrahm mischen. Die fertige Sauce zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse servieren.

Aufbewahrung: Trocken und gut verschlossen lagern.