Unverpackt Wilder Schwarztee 120g Bio

Detaillierte Produktbeschreibung

Wilder Schwarztee

• Glasablagerung

Unser ehrlicher Wildtee wird in Laos vom Volk der Puh Noy in einem aufwendigen handwerklichen Verfahren angebaut. Der indigene Stamm sammelt Samen der alten Teepflanze Camellia sinensis, die wild im Regenwald wächst, und sät sie rund um seine Dörfer aus. Anschließend wird der Tee vor Ort in einer kleinen Fabrik schonend getrocknet.

Was ist Wildtee? Tee wird seit Jahrhunderten angebaut und gezüchtet! Die ursprüngliche Teepflanze wurde dadurch immer stärker gentechnisch verändert. Durch das Sammeln von Wildsamen bleibt die ursprüngliche Genetik erhalten! Wildtee enthält daher mehr wertvolle Inhaltsstoffe wie Polyphenole und sekundäre Pflanzenstoffe als Kulturtees.

Das Wildtee-Projekt mit Puh Noy bildet seit über 20 Jahren die Grundlage für den Erhalt des Regenwaldes in seiner ursprünglichen Form und bietet dem indigenen Stamm eine wertvolle Einnahmequelle. Das Projekt ist Fair for Life-zertifiziert! Bergvölker erhalten eine zusätzliche Prämie von 1,10 Dollar pro Kilogramm verkauftem Tee. Auf diese Weise werden soziale Strukturen geschaffen, eine tiefe Verbundenheit mit der Natur integriert und der Wald in seiner natürlichen Form geschützt.

Zutaten: Unser Fairtrade-Wildtee stammt aus dem Regenwald im Norden von Laos. Ethnische Minderheiten des Puh Noy-Stammes sammeln in einer sozial und ökologisch fairen Zusammenarbeit Samen der wilden einheimischen Teepflanze in ihrer Region und pflanzen sie rund um ihre Dörfer an. Die geernteten Teeblätter werden anschließend in einer regionalen Fabrik verarbeitet und für den Export nach Europa vorbereitet.

Hersteller: Unverpackt Umgedacht GmbH, Berlin