Vanilleschoten 250 g BIO BIO NEBIO

Detaillierte Produktbeschreibung

Diese Vanilleschoten (Vanilla Planifolia) stammen von geschützten Plantagen in Uganda. Die klimatischen Bedingungen Ugandas ähneln stark denen des bekannten Madagaskars. Aus diesem Grund hat Vanille einen hohen Vanillingehalt.
Vanille zeichnet sich durch einen natürlich hohen Gehalt an Aromastoffen aus, die sogar in Form kleiner weißer Kristalle an der Oberfläche kristallisieren können. Dies ist ein Zeichen für hohe Qualität und kein Produktmangel! Wir verwenden eine Vanilleschote, indem wir sie aufschneiden und eine Prise der winzigen Samen darin zu Desserts, Puddings, süßem Gebäck, Joghurts oder Cremes hinzufügen. Die ganze Schote kann in Kristallzucker oder Puderzucker aufbewahrt werden. Dies verleiht dem Zucker nicht nur einen schönen Vanilleduft, sondern ist auch eine gute Möglichkeit, Vanille aufzubewahren. Die übrig gebliebene kernlose Schale müssen wir nicht wegwerfen. Wenn wir bei der Zubereitung von Porridge, Kakao oder Pudding ein Stück der leeren Schote kurz in Milch kochen, verleihen wir dem Gericht ein Vanillearoma.

MENGE: 100 Schoten
HERKUNFTSLAND: Uganda
WARNUNG FÜR ALLERGIEKRANKEN: Das Produkt enthält keine Spuren von Allergenen.
NAME UND AUFBEWAHRUNG: Vanilleschoten. Trocken lagern, vor Wärme schützen. Ein Zuckerglas oder ein wiederverschließbarer Beutel ist der ideale Ort, um Vanilleschoten aufzubewahren.

CZ-BIO-001
Landwirtschaftliche Produktion außerhalb der EU