Vollkornmehl, glatt, 1 kg, BIO, BIO, NEBIO
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Detaillierte Produktbeschreibung
Vollkornmehl ist ein Vollkornmehl aus ganzen Körnern. Seine Farbe ist natürlich dunkler, es enthält einen höheren Anteil an Ballaststoffen und anderen wertvollen Nährstoffen, die in der Schale und im Keim des Korns vorkommen. Wir können damit Kuchen und Brötchen backen, aber auch für Brot, Quiche und Pizza eignet es sich hervorragend. Vollkornmehl hat einen stärkeren Geschmack und macht den Teig fester. Wir können es zunächst zu Weißmehl hinzufügen und den Anteil schrittweise erhöhen.
GEWICHT: 1 kg
HERKUNFTSLAND: Ungarn
ZUSAMMENSETZUNG: 100 % Vollkornmehl aus kontrolliert biologischem Anbau.
HINWEIS FÜR ALLERGIKER: Das Produkt enthält Gluten und keine Spuren anderer Allergene.
NÄHRWERTANGABEN PRO 100 G:
| Energiewert | 1554 kJ/367 kcal |
|---|---|
| Fette | 2,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,03 g |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| einschließlich Zucker | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 9,1 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz |
NAME UND AUFBEWAHRUNG: Einfaches Vollkornmehl. Trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt bei Temperaturen zwischen 4 und 25 °C lagern. Nicht Frost oder Feuchtigkeit aussetzen.
CZ-BIO-001
EU-Agrarproduktion
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Mehle |
|---|---|
| Gewicht: | 1 kg |
| EAN: | 8594052884111 |
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