Govinda Mouka ze sladké lupiny 300g bio

Detailní popis produktu

Mouka ze sladké lupiny

Pochází z Meklenburska a Předního Pomořanska a je zpracována v Německu. Lupinová mouka je přirozeně žlutě zbarvená, což můžete využít při cíleném zvýraznění barev výrobku. Má příjemnou jemnou oříškovou chuť.

Lupinovou mouku můžete použít na pečení moučníků a dezertů, lze ji využít samostatně nebo v kombinaci s jinými moukami. Není příliš vhodná k přípravě kynutých těst. Částečně s ní můžete nahradit žloutek, třeba při výrobě zmrzliny nebo sušenek.

Hodí se na obalování, k zahušťování omáček i polévek nebo jako pojidlo do karbanátků či sekané. A připravit si můžete i domácí těstoviny, které budou chutné a hezky žlutě zbarvené. 

Složení: 100% loupané sladké lupiny *
* z kontrolovaného ekologického zemědělství

Nutriční hodnoty na na 100 g:
Energie: 1 507 kJ / 360 kcal
Tuky: 12 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 1,5 g
Sacharidy: 10 g
z toho cukry: 10 g
Vláknina: 28 g
Bílkoviny: 40 g
Sůl: <0,1 g

Výrobce: Govinda Natur GmbH, Neustadt an der Weinstraße, Německo