Kari indické

Neohodnoceno
 
Kari indické Kari je kořenící přípravek, který se nejčastěji využívá v indonéské, thajské, čínské a především v indické kuchyni. Je tradiční součástí mezinárodní kuchyně. Vůně a chuť indického kari je výrazná po kurkumě a štiplavá po pepři. Nejlépe se kom...
Běžná cena Více informací v tabulce variant
Ušetříte 16,50 Kč (–2 %)
od 77 Kč
Značka Salvia Paradise
Kategorie Kořenící směsi
Zvolte variantu
Kari indické Balení: 1000 g Skladem
Můžeme doručit do: 26.10.2020
679 Kč 662,50 Kč
   
Kari indické Balení: 100 g Skladem
Můžeme doručit do: 26.10.2020
79 Kč 77 Kč
   
Kari indické Balení: 250 g Skladem
Můžeme doručit do: 26.10.2020
188 Kč 183,40 Kč
   
Kari indické Balení: 500 g Skladem
Můžeme doručit do: 26.10.2020
358 Kč 349,30 Kč
   
 

Kari je kořenicí přípravek, který se nejčastěji využívá v indonéské, thajské, čínské, a především v indické kuchyni. Je tradiční součástí mezinárodní kuchyně. Vůně a chuť indického kari je výrazná po kurkumě a štiplavá po pepři. Nejlépe se kombinace tohoto koření využije v rýžových, kuřecích a zeleninových směsích.

Složení: Kurkuma, pepř, pískavice, fenykl, kmín, koriandr, zázvor, cukr, sůl (max. 10 %).

Použití:
Kari koření je nejčastěji používáno v kombinaci s rýží. Nejznámější je kuře na kari s rýží, dále je vhodné do polévek, smetanových omáček, ale i k ochucení mletého masa a zeleninových směsí.

Kuře s rýží na kari – na dvě porce potřebujeme:

  • 1–2 ks kuřecích prsou – dle velikosti,
  • ½ šálku dlouhozrnné rýže,
  • 1 šálek kuřecího vývaru,
  • 1–1,5 lžíce kari indického,
  • ½ lžíce mletého chilli,
  • 3 lžíce sekané cibule,
  • 2 lžíce mletého česneku,
  • ½ lžíce sekané červené papriky.

Postup: Kuřecí vývar nalijeme do pánve wok, přidáme kuřecí maso a všechny ostatní ingredience kromě rýže. Za častého míchání prohříváme na mírném ohni. Jakmile je kuřecí maso hotové, vyjmeme jej z pánve tak, abychom oddělili tekutinu. Rýži připravujeme dle návodu na obalu, část doporučeného množství vody však nahradíme vývarem z pánve. TIP: Pro zjemnění chuti lze přidat bílý jogurt či smetanu.

Skladování: Uchovávejte v suchu a pečlivě uzavírejte.

Podobné produkty

     
  • Adžika SPS1523M100
    Adžika
    Skladem
    Adžika Adžika je kořenící přípravek gruzínské a arménské kuchyně. Jedná se o slabě pikantní...
    59 Kč (–2 %)
    od 57,50 Kč
    Značka: Salvia Paradise
  • Čubrica SPS1527M100
    Čubrica
    Skladem
    Čubrica Čubrica je kořenící přípravek té nejvyšší kvality. Nejčastěji se lze s touto chutí...
    79 Kč (–2 %)
    od 77 Kč
    Značka: Salvia Paradise
  • Garam masala SPS1528M100
    Garam masala
    Skladem
    Garam masala Garam masala je směs koření, která je oblíbená především v Indii. Pochází ze...
    69 Kč (–2 %)
    od 67,30 Kč
    Značka: Salvia Paradise
  •  
  • Tandoori masala SPS1525M100
    Tandoori masala
    Skladem
    Tandoori masala Tandoori masala je indická směs (kořenící přípravek), která se doporučuje...
    79 Kč (–2 %)
    od 77 Kč
    Značka: Salvia Paradise
  • Salvia Paradise koření speciál SPS1530M100
    Salvia Paradise koření speciál
    Skladem
    Salvia Paradise koření speciál Salvia Paradise koření speciál je kořenící přípravek té nejvyšší...
    79 Kč (–2 %)
    od 77 Kč
    Značka: Salvia Paradise

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: