Vitavegan Potaš - kypřící prášek 20g

Detailní popis produktu

Potaš

Kypřící prostředek pro vánoční cukroví s vysokým obsahem cukru jako jsou perníčky, tiskařské a hnědé koláče. Svou kypřící silou kypří ploché pečivo a dodává mu charakteristickou chuť vánočního pečení.

Obsah: 20 g (na cca 2 kg mouky)

Složení: Uhličitan draselný (E 501 i).

Použití vede k rozšiřování plochých těst. S dodatečným použitím soli z jelení rohoviny těsto také kyne.

Příprava:
1 lžičku potaše rozpusťte v 1 lžíci vody. Teprve poté přidejte do těsta.

Obě ingredience zapracujte do těsta jednu po druhé, ne současně.

Země původu: Německo