Biovegan Sauce Hollandaise 25g Bio

Detaillierte Produktbeschreibung

Sauce Hollandaise

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Dank des hochwertigen Cashewmehls schmeckt die Sauce vollmundig und ist super cremig. Getrockneter Zitronensaft verleiht der Sauce eine angenehme Frische und Leichtigkeit. Einfache Zubereitung mit Sojadrink und etwas Margarine. Die cremige Sauce passt ideal zu Spargel, Gemüse, veganen Eggs Benedict oder als Basis für cremiges veganes Gebäck.

Zutaten:Maisstärke*, Cashewmehl*, Reissirup*, Salz, 8% getrockneter Zitronensaft*, Leckerhefe*, Zwiebeln*, weißer Pfeffer*, Kurkuma*, Rote Bete*.

*aus kontrolliert biologischem Anbau


Zubereitungshinweise:

• 250 ml ungesüßter Sojadrink
• 30 g kalte Margarine

Den Inhalt des Sojadrinkbeutels in einen Topf geben und mit einem Schneebesen verrühren. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, bis die Sauce leicht eindickt. Topf vom Herd nehmen und kalte Margarine einrühren – fertig!
Anstelle des Sojadrinks können Sie auch ungesüßten Mandeldrink oder 250 ml Wasser auf 75 g Margarine verwenden.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: Trocken lagern, vor Wärme schützen Hitze.

Mindesthaltbarkeitsdatum siehe Verpackung des Herstellers. Verpackung des Herstellers.

Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 1.349 kJ / 319 kcal
Fette: 3,3 g
Kohlenhydrate: 63 g
davon Zucker: 5,9 g
Ballaststoffe: 3 g
Eiweiß: 8,1 g
Salz: 14,4 g


Hersteller: Biovegan GmbH; Bonefeld, Deutschland