Der Anbau von Paranüssen ist arbeitsintensiv. Während der Erntezeit werden die Nüsse täglich von Hand gepflückt. Zum leichteren Knacken wird es kurz mit heißem Dampf behandelt und anschließend in kaltem Wasser eingeweicht. Das Schälen der Nüsse erfolgt per Hand, was überwiegend eine Frauenarbeit ist. Nach dem Knacken werden sie getrocknet, gereinigt und sorgfältig aufgesammelt. Für den Export werden sie vakuumverpackt. Neben ihrem hervorragenden Geschmack und Nährwert gibt es noch einen weiteren Grund, sich ab und zu Paranüsse zu gönnen. Paranüsse sind die Samen eines bis zu 40 Meter hohen Baumes, der nur im Ökosystem des tropischen Amazonas-Regenwaldes wächst. Alle verkauften Paranüsse stammen von wild wachsenden Bäumen. Während sie gesammelt und verkauft werden, wird ein Teil des Amazonas-Regenwaldes vor der Abholzung bewahrt!!! GEWICHT: 400 g HERKUNFTSLAND: Bolivien WARNUNG VOR ALLERGENEN: Nüsse und enthält keine Spuren anderer Allergene. NÄHRWERTANGABEN PRO 100 G:
NAME UND AUFBEWAHRUNG: Nusskerne. Trocken lagern, vor Wärme schützen. SK-BIO-001 Landwirtschaftliche Produktion außerhalb der EU
Detaillierte Informationen
Der Anbau von Paranüssen ist arbeitsintensiv. Während der Erntezeit werden die Nüsse täglich von Hand gepflückt. Zum leichteren Knacken wird es kurz mit heißem Dampf behandelt und anschließend in kaltem Wasser eingeweicht. Das Schälen der Nüsse erfolgt per Hand, was überwiegend eine Frauenarbeit ist. Nach dem Knacken werden sie getrocknet, gereinigt und sorgfältig gesammelt. Für den Export werden sie vakuumverpackt. Neben ihrem hervorragenden Geschmack und Nährwert gibt es noch einen weiteren Grund, sich ab und zu Paranüsse zu gönnen. Paranüsse sind die Samen eines bis zu 40 Meter hohen Baumes, der nur im Ökosystem des tropischen Amazonas-Regenwaldes wächst. Alle verkauften Paranüsse stammen von wild wachsenden Bäumen. Solange sie gesammelt und verkauft werden, bleibt ein Teil des Amazonas-Regenwaldes vor der Abholzung verschont!!! GEWICHT: 400 g HERKUNFTSLAND: Bolivien WARNUNG FÜR ALLERGIKER: Das Produkt enthält Nüsse und keine Spuren anderer Allergene. NÄHRWERTANGABEN PRO 100 G:
NAME UND AUFBEWAHRUNG: Paranusskerne. Trocken und vor Hitze geschützt lagern. CZ-BIO-001 Landwirtschaftliche Produktion außerhalb der EU
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