Schlierbacher Schafcamembert 100g Bio

Detaillierte Produktbeschreibung

Schaf-Camembert

Pasteurisierter Weichkäse mit Schimmel, mit einer Reifezeit von mindestens 14 Tagen. Sein Geschmack ist süßer, mit einem zarten Schafsmilcharoma, der Geruch ist frisch mit einem ausgeprägten Pilzaroma und die Konsistenz ist weich, geschmeidig.

Geeignet für trockenen oder halbtrockenen Wein (Riesling oder junger Grauburgunder).

Dieser Camembert ist von Natur aus laktosefrei (Laktosegehalt weniger als 0,1 g).

Fettgehalt in der Trockenmasse mindestens 45 %.

Hergestellt in der Klosterkäserei Schlierbach im Herzen Oberösterreichs, wo die Tradition der Käseherstellung 1924 begann.

Zutaten:SCHAFSMILCH*, Salz, tierisches Lab, weiße Edelpilzkulturen
*aus kontrolliert biologischer Produktion

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: Im Kühlschrank bei einer Temperatur von +2 - +8 °C lagern.

Mindesthaltbarkeitsdatum siehe. Herstellerverpackung.