Hrušky sušené kostičky

Máte rádi tradiční sušené ovoce? Hrušky jsou tou správnou volbou, pokud vás přepadne chuť na sladké. Jejich příjemná chuť není vše, co se od nich dá čekat. Omamná vůně ve vás vyvolá neskutečnou touhu se zakousnout znovu a znovu. Pokud však chcete větší kousky, zkuste jejich podobu v kolečkách. Navíc koupí těchto produktů podporujete lokální trh, stejně jako my!

1. Při sušení se v ovoci sníží obsah vody, a tím i mikroorganismů, které zapříčiňují kažení čerstvých plodů.
2. Sušené hrušky nakrájené na kostičky se skvěle hodí například do jogurtu.
3. Dříve se sušily nedokonalé plody. Naše křížaly však jsou pouze z výběrových kousků.
4. Skvěle se hodí na tvarohové frgály – použít můžete i kolečka nebo plátky.
5. Jsou bohaté na draslík, který přispívá k udržení normálního tlaku krve.

Hrušky jsou neodmyslitelnou součástí našich zahrádek. Strom s hruškami je náročnější na prostředí než jabloň. Nevyžaduje však takovou vlhkost, spíše mu svědčí sušší podnebí. Nejvhodnější pro pěstování jsou teplé oblasti s nadmořskou výškou 200–350 metrů. Osamocený strom dobře neplodí, takže je nutné jej vysazovat společně s dalšími.