Mandlová mouka Extra Fine
Související produkty
Detailní popis produktu
Mandlová mouka Extra Fine
Informace o produktu
Přinášíme vám jemně namletou mouku z mandlí až z Kalifornie. Mandle jsou sladké a mají vysokou kvalitu. Namleté na jemno pro rychlé a snadné použití. Mouka obsahuje pouze přírodní jádra mandlí. Navíc jsou pomleté bez slupky, takže mají i krásnou mandlovou barvu bez jiných nežádoucích příměsí. Vhodná je pro profesionály, stejně jako pro domácí kuchtíky. Pokud však hledáte perfektní mouku na makronky, zvolte naši druhou, perfektně namletou mandlovou mouku, která je na makronky přímo stvořená!
TOP Informace o mandlové mouce
- Extra jemně mletá, není nejlepší volbou pro výrobu makronek.
- Bezlepková a navíc zdravější alternativa klasické mouky.
- Neobsahuje žádná další aditiva.
- Ideální pro bezlepkové dorty, piškoty nebo cukroví.
- Jemně mletá z loupaných mandlí (bez slupky).
Jaké mandle známe?
Mandle nejsou pouze jedny, věděli jste, že se dělí podle typu, chuti, kvality, velikosti a odrůdy? Známe sladké mandle a hořké. Protože hořké mandle obsahují škodlivou látku amygdalin, většinou v nabídce najdete pouze ty sladké. Mezi nejoblíbenější odrůdy patří například odrůdy Nonpareil, Valencia, Carmel a Marcona. Podle typu zpracování je najdete se skořápkou a bez, se slupkou nebo blanšírované, kousky, plátky nebo jako mouku. Třída nebo kvalita mandlí závisí na počtu škrábanců, zlomků, drtí a tom, zda je přítomna nějaká příměs. Dalšími kritérii jsou pak váha a velikost. Více se dočtete v našem článku!
Doplňkové parametry
Kategorie: | Mandlová mouka |
---|---|
Surovina: | Mandle |
Dieta: | Bez laktózy |
Alergeny: | Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2. |
Země původu: | USA |
Trvanlivost: | 3–8 měsíců |
Skladování: | Skladujte v chladu, suchu a temnu. Chraňte před přímým slunečním zářením. |
Balení: | Znovuuzavíratelný ZIP sáček |
Úprava: | mouka |
Energetická hodnota na 100 g: | 2423 kJ / 603 kcal |
Tuky: | 54 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 4,59 g |
Sacharidy: | 10 g |
z toho cukry: | 4,7 g |
Vláknina: | 12 g |
Bílkoviny: | 21 g |
Sůl: | 0,002 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.