Marschland Kysané zelí čerstvé 410g bio

Detailní popis produktu

Kysané zelí čerstvé

• k objednání po 6 kusech

Organické bílé zelí nakrájené na téměř rovnoměrné proužky se fermentuje mořskou solí a startovacími kulturami při teplotě cca 30 -35 °C. Po dosažení požadované kyseliny mléčné a pH pod 4 se sklenice skladují na chladném místě, aby se zastavila fermentace kyseliny mléčné.

Trvanlivost 60 dní

Složení: Bílé zelí*, mořská sůl, bakterie mléčného kvašení.
* z kontrolované ekologické produkce

Skladujte v chladu při +2 až +6 °C.
Minimální trvanlivost viz. obal výrobce.

Nutriční hodnoty na 100 g:
Energie: 107 kJ / 25 kcal
Sacharidy: 3,5 g
z toho cukry: 3 g
Protein: 1 g
Sůl: 0,75 g

Výrobce: Marschland Naturkost GmbH, Otterndorf, Německo