MYX Mrazík drť

Hledáte dokonalou směs ovoce, která dodá vašim pokrmům dostatek vitamínů, minerálů a nezaměnitelné chuti? V drceném MYXu Mrazík najdete kombinaci 5 druhů mrazem sušeného ovoce. Drť obsahuje kousky ovoce i ovocný prášek, který dokonale dochutí vaši ovesnou kaši či jogurt. Nemusíte se však bát směs využít ani při přípravě domácí limonády. Stačí přidat pár lžiček drceného MYXu do perlivé vody a užít si pořádnou jízdu svěží sladkokyselé chuti. 

Prášek z MYXu Mrazík si zamilujete také při pečení oblíbeného dortu nebo koláče, případně MYX použijte k ozdobení dezertu. Pokud milujete letní drinky, přidejte drť z lyofilizovaného ovoce třeba do ginu s tonicem nebo mojita a užijte si nálož ovocné chuti! 

1. MYX Mrazík obsahuje lyofilizované ostružiny, meruňky, jahody, kiwi a švestky.
2. Mrazem sušené ovoce si díky lyofilizaci zachovává vysoký podíl vitamínů a minerálů.
3. Drcený MYX Mrazík obsahuje křupavé kousky i prášek sladkokyselé chuti.
4. Ovocnou drť lze využít při pečení, přípravě sladkých snídaní, limonád i osvěžujících letních drinků. 
5. Najdete u nás také nedrcený MYX Mrazík, který obsahuje naše největší kusy mrazem sušeného ovoce.

Lyofilizace (sušení mrazem) je metoda, jejíž podstatou je sublimace zmrzlé vody za nízké teploty a tlaku. Při takto kontrolovaných podmínkách voda z pevného skupenství (ledu) přestupuje přímo do plynného (pára), aniž by došlo k přeměně na vodu. Suroviny se proto hluboce zmrazí při teplotách −55 až −100 °C a při velmi nízkém tlaku. Kdyby nebyl při sušení zajištěn dostatečně nízký tlak, výsledné suroviny by se připálily a ztratily veškeré vlastnosti, díky kterým jsou tak jedinečné. Po lyofilizaci se ovoce drtí na drobné kousky a na prášek. V tomto případě jsme rozdrtili MYX Mrazík, který je plný svěžích ovocných tónů. Zamilujte si i naše další ovocné směsi.