Naturata Štýrský olej dýňový 250ml bio

Detailní popis produktu

Štýrský olej z pražených dýňových semínek

Dýňová semínka štýrské olejové dýně pocházejí z kontrolovaného organického pěstování. Dýně se pěstují podle pokynů pro štýrský dýňový olej s CHZO. Pro typickou aromatickou, ořechovou chuť jsou jádra před lisováním pražena. Dýňová semínka se očistí kartáči a poté se rozemelou v kamenném mlýně. Výsledná buničina se smíchá s vodou a praží se na pánvi míchadlem. Volba správné teploty a doby pražení zajišťuje jedinečnou chuť dýňového oleje. Dýňová hmota se poté lisuje v děrovaném lisu. Takto získaný olej se skladuje několik dní, dokud se nerozpustí usazená látka, a poté se plní do lahví. 

Složení: Dýňový olej z pražených semen *
*z kontrolovaného ekologického zemědělství 

Nutriční hodnoty na 100 ml:
Energetická hodnota: 3700 kJ / 900 kcal
Tuk: 100,0 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 19,3 g
mononenasycené mastné kyseliny: 39,0 g
polynenasycené mastné kyseliny: 41,7 g


Výrobce: Naturata AG, Marbach