Pan do Mar Mušle v BIO marinádě s BIO olivovým olejem 115g msc

Detailní popis produktu

Mušle v BIO marinádě s BIO olivovým olejem

Složení: mušle vnitřky *** (74%), extra panenský olivový olej * (14%), jablečný ocet * (9%), pepř *, * cibule, česnek, mořská sůl
* kontrolované ekologické zemědělství, *** z certifikované ekologické akvakultury

Vnitřky mušlí chovaných na plovoucích dřevěných raftech v čisté, planktonově bohaté vodě mimo pobřeží Galicie v severozápadním Španělsku. Nakrájené v domácí marinádě z panenského olivového oleje, octa a koření z certifikovaného ekologického zemědělství.

Mušle se chovají na tzv. "Bateas" u pobřeží Galicie. Jedná se o dřevěné ploty zakotvené na mořském dně a vybavené lanem dlouhým 12-15 m. Po asi 1 až 3 letech růstu se slávky sklízí. Skutečnost, že skořápky nepřicházejí do kontaktu s mořským dnem, jsou velmi čisté a neobsahují písek.



Nutriční hodnoty na 100 g
Energie kJ / kcal: 757 kJ / 178 kcal
Tuk: 9,3 g
z nichž nasycené mastné kyseliny: 1,75 g
Z toho mononenasycené mastné kyseliny: 4,39 g
Z toho polynenasycené mastné kyseliny: 1,95 g
Sacharidy: 3,0 g
z toho cukr: 1,0 g
Vláknina: 1,0 g
Protein: 20,7 g
Sůl: 1,57 g


Výrobce: Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A., Vilanova de Arousa, Španělsko