Unverpackt Divoký černý čaj 120g bio

Detailní popis produktu

Divoký černý čaj

• záloha na sklo

Náš poctivý divoký čaj je zasazen v Laosu lidmi Puh Noy v komplikované ruční práci. Domorodý kmen sbírá semena prapůvodní čajovníku Camellia sinensis, divoce v deštném pralese a zasévá je kolem svých vesnic. Na místě se pak čaj jemně suší v malé manufaktuře.

Co je to divoký čaj? Čaj byl pěstován a chován po staletí! Původní čajovník se tak stále více a více geneticky měnil. Sběrem divokých semen je zachována původní genetika! Divoký čaj proto obsahuje více cenných složek, jako jsou polyfenoly a fytochemikálie, než kultivované čaje.

Již více než 20 let tvoří projekt Wildtee s Puh Noy základ pro zachování deštného pralesa v jeho původní podobě a zajišťuje cenný zdroj příjmů pro domorodý kmen. Projekt má certifikaci Fair for Life! Horské kmeny dostávají dodatečnou prémii ve výši 1,10 dolaru za kilogram prodaného čaje. Tímto způsobem se vytvářejí sociální struktury, integruje se hluboké spojení s přírodou a chrání se prales ve své přirozené podobě.

Složení: Náš fair trade divoký čaj pochází z deštného pralesa na severu Laosu. Etnické menšiny z kmene Puh Noy sbírají semena divoké prapůvodní čajovníku ve svém regionu v sociálně a ekologicky spravedlivé spolupráci a vysazují je kolem svých vesnic. Sklizené čajové lístky jsou pak zpracovány v regionální manufaktuře a připraveny pro export do Evropy.

Výrobce: Unverpackt Umgedacht GmbH, Berlin